中华钙果(欧李)功能介绍
补钙之王 水果之星
钙果又名欧李,株高0.5-1.3m原产我国,是蔷薇科樱桃属落叶小灌木,是我国特有的古老野生树种,长期以来一直处于野生状态,直到20世纪80年代才进行人工栽培行列,因果实含钙量极高,又称钙果,欧李果实似大樱桃,酸甜可口,风味独特,并且富含多种氨基酸,后被世人广泛利用,最早发现来自本草纲目。钙果是耐旱树种,因其生长速度十分迅速,根系又十分发达,所以它又是我国北方抗风沙最好的生态树种,钙果作为耐寒、耐旱、耐瘠薄的树种,对改良生态环境有特别重要的战略意义。钙果都有哪些用途
钙果含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸。含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。每100克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克,是苹果的6倍.果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3~451.7mg/100g,特别是维生素 C 、B2和 E 的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种,是儿童和老人的首选保健水果。 钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等。
钙果由于其植株矮,株丛占地少,果实色多而艳丽,因而可以盆栽,盆果株行紧凑既可观赏又可食用。
钙果外形漂亮,色泽多而艳丽,如一颗颗生长在荒漠中的红色的玛瑙,不但营养价值丰富,外观商品性好,味感独特,符合人们趋奇趋异的心理特点,因而潜在的消费市场很大。其绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分,且含钙量极高,是牛羊等牲畜极好的饲料。其茎叶生长旺盛又无刺,因而在用钙果对荒山荒坡绿化中,结合放牧更可提高其种植的综合经济效益。
钙果由于其植株矮,株丛占地少,果实色多而艳丽,钙果花开时非常壮观,一支支花朵像从地面喷涌而出的喷泉,旅游观光价值十分可观。钙果盆果株行紧凑既可观赏又可食用。目前,该树种还未在国内大面积推广种植,而该树种抗旱抗寒抗贫瘠性能强,对自然条件的适应性很强,具有巨大的应用前景和种植价值。
众所周知钙在人体中扮演着重要的角色,人的情绪暴躁,有很大一部分是因缺钙导致,记忆力衰退和缺钙有着千丝万缕的关联,甚至小到一个人的正常排便过程都是会消耗大量的钙分子,日常补钙的来源,除去鱼虾蔬菜,几乎无从下手,而现在人大多喜食快餐,蔬菜摄入、牛奶摄入,少之又少。中国青少年更是"缺钙大群",比起老年人,真是有过之而无不及。钙果因其果肉口感特殊,随被纳入国家科技院进行研究,研究证实,果实中含有的17-氨基丁酸具有降低血压、促进睡眠、增强记忆力、镇定神经、抗焦虑、预防和治疗癫痫、延缓大脑衰老;对老年人的保健起到实质性帮助,长期食用钙果可以降三高,对睡眠有促进作用。不仅如此,钙果对学生来说可以起到解压的作用,最值得一提的当属这个果实含钙极其高,而被称为钙果,被美誉为"补钙圣品,水果之星"。